Prenotazione tavolo per 2 persone
<strong>Capodanno 2018</strong>
- Fetuccine di sogliola e daikon con rapa rossa, melograno e pompelmo rosa
- hamburger di mazzancolle nostrane , crema di lenticchie di castelluccio e ristretto di mazzancolle
- salsiccia di rombo su polenta bianca e funghi
- sfoja lorda al fossa con ragu di triglia e crema di zucca al passion fruit
- astice scottato con broccolo romanesco e salsa all’aglio nero
- cogli la prima mela